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La cadena de frío es un sistema formado por todas las etapas de refrigeración o congelación que sigue un alimento desde su producción hasta que llega a manos del consumidor. Involucra las etapas de almacenamiento, conservación, manipulación, transporte y distribución. En el paso a través de cada nivel se debe garantizar el frío para resguardar … Importancia de Mantener la Cadena de Frío de los Alimentos Leer más »

En entornos laborales donde las personas están expuestas a condiciones ambientales extremas con temperaturas elevadas, existe mayor riesgo que aparezcan casos que sufran de un golpe de calor. Se trata de un trastorno que ocurre cuando se acumula exceso de calor en el cuerpo. Normalmente se da en personas que tienen una exposición prolongada a … Golpe de Calor: ¿Cómo Prevenirlo en tus Empleados? Leer más »

Las plagas son colonias de organismos animales o vegetales que atacan y destruyen los cultivos con gran rapidez, la única forma de hacerles frente es contar con mecanismos efectivos de control de plagas. Las condiciones de los invernaderos son perfectas para que estos organismos se propaguen con facilidad, entonces, si no cuentas con protocolos de … Control de Plagas en Invernaderos: ¿Cómo Hacerlo de Forma Efectiva? Leer más »

Los invernaderos son instalaciones que otorgan un completo control de todas las variables que afectan el cultivo. Pero para que sea próspero y rentable debes conocer bien cómo trabajar en ellos, sus beneficios y principales retos.  Conocer a profundidad este tipo de instalaciones optimiza tus actividades y te facilita ahorrar agua y fertilizantes, controlar las … Ayuda a tus Invernaderos a Crecer y Prosperar Adecuadamente Leer más »

Ser una ciudad inteligente implica una transformación con tecnologías puestas al servicio del ser humano, con pilares como la sostenibilidad y conciencia ambiental y social. Conoce más sobre lo que es una ciudad inteligente, los problemas que resuelve y qué se necesita para convertir la tuya en una.  ¿Qué hace que una ciudad sea inteligente? … ¿Cómo Llegar a Ser una Ciudad Inteligente? Leer más »