Temperatura en la conservación de los alimentos

Conservación de Alimentos: Mantén el Control de la Temperatura al Alcance de un Clic

Existen diferentes estrategias para la conservación de alimentos sensibles a la temperatura, pero el método con frío es el único que consigue mantener el sabor, olor y aspecto de la mayoría de los productos.  Aunque las frutas enlatadas, las carnes ahumadas o saladas, los vegetales secos y confituras son muy sabrosos. Cuando deseas presentar un …

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